Oeufs brouillés à la persillade
Description
Le Brunch québécois, c’est 4 services dans une jolie boîte livrée à votre porte.
D’abord, c’est vous qui définissez le point de départ: Pommes de terre sautées aux herbes ou Gratin Dauphinois?
Sur votre choix, vous découvrirez une saucisse riche en saveur et 4 tranches de bacon fermier fumé à point. J’ai choisi ces incontournables des matinées du Québec pour leur provenance de grande qualité.
Nos madeleines sont maison et du jour, simplement vanillées ou au cœur Nutella®: dîtes-nous votre préférence.
Ne vous y trompez pas, la finesse des crêpes françaises ne cède rien à leur générosité. J’y mets un doux parfum de zeste d’orange et vanille et je les cuisine pour qu’elles gardent tout leur moelleux. Pas farouches du tout, ces crêpes aimeront tout autant votre sirop d’érable, confiture ou tartinade préférée.
Je partage avec vous mon goût pour un vrai jus d’orange fraîchement pressé*. Une sensation de saine vitalité que vous apprécierez dès la première gorgée.
