Ma Confiture Fraise et Menthe poivrée

5.95 $

Description

Elle est cuisinée chez nous, et ça, ça veut dire tout près de chez vous. Nous la préparons en pleine saison avec des fraises à leur meilleur.

Ici, je cuis tout doucement les fruits, du sucre et des feuilles de menthe poivrée broyées au pilon. Le petit twist est subtil et réussit à donner une touche d’élégance au goût de fraise.

Cette confiture de fraise à la menthe poivrée va aussi partout: sur vos tartines, un croissant, des crêpes françaises ou pancakes, gaufres, etc…
Personnellement, je l’utilise aussi pour aromatiser mes yaourts, mon pudding chia et même mes smoothies matinaux. Essayez donc!

Elle se garde 6 mois à température pièce et à l’abri de la lumière. Une fois entamée, conservez-la au frigo.

Servie en pot de verre recyclable de 250 ml. Un petit rinçage et hop! dans le bac bleu!