Le Brunch du Chalet

29.95 $

Bol à Raclette avec saucisse-bacon fermier
Mon jus d’orange frais pressé
2 madeleines vanille
2 crêpes françaises au sucre

Plus fort que l’hiver, ce brunch vous apporte du réconfort avec du bon fromage et des viandes du Québec. Les desserts et notre jus frais rendront ce moment tout à fait « cocooning ». Montagne ou pas.

Description

Le Brunch du Chalet est celui qui réconforte quand dehors, il fait bien frette.

La vedette ici est notre Bol à Raclette. Notre dernière tentation gourmande conçue pour vous aider à affronter l’hiver.

Sur une belle couche de pommes de terre Yukon Gold toutes dorées, vous apprécierez le moelleux des oignons caramélisés, le goût tradition de notre saucisse-bacon fermier, et sur tout ça, du fromage Raclette produit au Québec grillé au four juste avant de partir pour chez vous. Enfin pour la fraîcheur, un cornichon, doux et croquant à la fois.

Nos madeleines sont maison et du jour avec une belle saveur de vanille.

Ne vous y trompez pas, la finesse des crêpes françaises ne cède rien à leur générosité. J’y mets un doux parfum d’orange et vanille et je les cuisine pour qu’elles gardent tout leur moelleux. Pas farouches du tout, ces crêpes aimeront tout autant votre sirop d’érable, confiture ou tartinade préférée.

Je partage avec vous mon goût pour un vrai jus d’orange fraîchement pressé*. Une sensation de saine vitalité que vous apprécierez dès la première gorgée.

*Notre jus est fait à 100% d’oranges fraîches pressées à la main.

Ça se marie bien avec...